Münster – Die kleine Weihnachtsbäckerei


Autor:

Christa Rammes

ISBN:

978-3-943557-04-6

36 Seiten mit über 70 Farb-Fotografien

Hardcover, 17,5 x 13,1 cm


5,95 € (Preis inkl. Mwst.)



Produktbeschreibung

Münster – Die kleine Weihnachtsbäckerei
Backrezepte – Gedichte übers Backen – Weihnachtsgedichte – Fotografien

Gesammelt, aufgeschrieben und mit einer Prise Münster verrührt und geknetet von Christa Rammes
Mit Fotografien von Uwe Krüger
Alle Jahre wieder, in der Adventzeit, gibt es aus der Küche die verführerischsten Düfte. Wenn der Aasee zugefroren ist, der Schnee leise auf den Prinzipalmarkt rieselt und drinnen der Kamin knistert, sind die Weihnachtsbäcker wieder am Werk.
Beliebte Klassiker wie die leckeren Westfälischen Zimtblätter, Prinzipalmarkt-Steine und Tante Mias Pumpernickelkekse aber auch neue Generationen von umwerfend köstlichen Plätzchen- und Kuchenwundern, wie die Münster-Schnitten, Schoko-Pfeffer-Sterne oder die Nikolaus-Muffins, der Münsterländer Weihnachtstraum oder der sensationell einfache Quarkstollen mit Orangenbutter, werden hier gerührt, geknetet, geformt, mit Marmelade oder Nussnougat bestrichen und oft sogar noch in Schokolade getaucht. Obenauf noch eine gezuckerte Mandel oder vielleicht eine kleine Haselnuss oder ein leckerer Glühwein-Zuckerguss. Hier findet jeder seine Lieblingssorte.
Christa Rammes, begeisterte Weihnachtsbäckerin, versüßt Ihnen mit über 30 verführerischen Plätzchen-, Kuchen- und Konfekt-Rezepten, einschließlich Stutenkerl und Münsterländer Lebkuchen-Villa, die Vorweihnachtszeit. Neben Mehl und Zucker zählen auch Phantasie und ganz viel Liebe zu den Zutaten. Begleitet werden die Leckereien von weihnachtlichen Gedichten von Theodor Storm, Heinrich Hoffmann von Fallersleben, Theodor Fontane u.a.
Für Naschkatzen, Weihnachtsgedichte-Aufsager, Nussknacker, Teig-aus-der-Rührschüssel-Schlecker, Adventkaffee- und Weihnachtspunsch-Trinker, Rosinen-Zähler, Puderzucker-Streuer, fröhliche Engel und gutgelaunte Weihnachtsmänner, zum Verschenken oder Behalten oder einfach als Vorfreude auf Weihnachten oder als wundervolle Erinnerung an die Weihnachtszeit in Münster.

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